2009年07月08日

がしらからあげ

先日友人のりかちゃんの愛息かむいくんが、いっぱいがしらを釣ってきてくれました。


これはごく一部です。もっといっぱいありました。


腹わた、うろこをとり、背側に切れ目をいれ、塩　こしょう　片栗粉をまぶし、揚げました。


レモン汁、ポンズ等でどうぞ。


かむちゃんいっぱいありがとう。また色々釣ってきてね。

その他皆様、持って行き所に困ったものがあれば、どんどんお待ちしております。海のもの、山のもの何でもくわちゃんが料理しますよ。








  
タグ ：がしらからあげ


Posted by くわちゃん at 17:42 │Comments(0) │魚料理
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