2009年07月05日

五目豆　

①　人参、大根、しいたけ、高野豆腐、こんにゃく、ちくわ等、さいのめ切りにします。
②　４cm四方の出し昆布、水２Cを火にかけ、沸騰手前で昆布を取り出し、昆布茶、しょうゆ大２　砂糖大１で調味した中に、①と大豆をいれ、味がしみこむまで煮ます。

出し昆布も小さく切って、一緒に煮ます。

これまた、冷蔵庫の整理にいいかと思います。
















  
タグ ：五目豆　レシピ料理和歌山居酒屋


Posted by くわちゃん at 18:06 │Comments(2) │和風家庭料理
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