2009年07月07日

太刀魚南蛮

① 太刀魚は3枚におろして、食べやすい大きさに切ります。
② ①に塩 こしょうして、片栗粉をまぶし油で揚げます。
③ みりん:酢:しょうゆ 1:1:1で南蛮酢
   玉ねぎの薄切りと②を南蛮酢につけてできあがり






  


Posted by くわちゃん at 08:58Comments(3)魚料理