2009年07月24日

しいたけ肉詰め

①　合いびき肉でハンバーグの種を作ります。
（ハンバーグはみんな作れると思うので作り方省きます）
②　しいたけのいしづきをとり、小麦粉をかけて、しいたけを包みこむように①をのせます。
③　フライパンで焼く、パン粉をつけて揚げる、どちらでもおいしいです。


今回は焼いてみました。この場合はおろしポンズがいいかな。














  
タグ ：しいたけ肉詰め


Posted by くわちゃん at 17:31 │Comments(2) │肉料理
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