2009年07月05日
五目豆
① 人参、大根、しいたけ、高野豆腐、こんにゃく、ちくわ等、さいのめ切りにします。
② ４cm四方の出し昆布、水２Cを火にかけ、沸騰手前で昆布を取り出し、昆布茶、しょうゆ大２ 砂糖大１で調味した中に、①と大豆をいれ、味がしみこむまで煮ます。
出し昆布も小さく切って、一緒に煮ます。
これまた、冷蔵庫の整理にいいかと思います。
五目豆
② ４cm四方の出し昆布、水２Cを火にかけ、沸騰手前で昆布を取り出し、昆布茶、しょうゆ大２ 砂糖大１で調味した中に、①と大豆をいれ、味がしみこむまで煮ます。
出し昆布も小さく切って、一緒に煮ます。
これまた、冷蔵庫の整理にいいかと思います。
五目豆
Posted by くわちゃん at 18:06│Comments(2)
│和風家庭料理
この記事へのコメント
冷蔵庫の整理・・ぜひともやってみましょう！！
くわちゃん〜、玉ねぎが大量にあるんですが何かいいレシピないですかぁ？
くわちゃん〜、玉ねぎが大量にあるんですが何かいいレシピないですかぁ？
Posted by どん♪ at 2009年07月05日 19:17
五目豆って 我が家では フジッコのやつしか
だしたことないわ～(笑)
たまにつくってみようかな
だしたことないわ～(笑)
たまにつくってみようかな
Posted by なお at 2009年07月06日 07:18
