くわちゃんの今日の一品

最近よく耳にしますよね　エコ　という言葉。

くわちゃんも何かないかと考えました。そして思いつきました。

割り箸をやめて、皆様にマイはしを用意しようと。

着て頂いたお客様各々のマイはしキープとなります。

どうでしょうか？

プチエコになりますかね？？？

  

①　玉ねぎ、じゃがいも、さつまいも、にんじん等の野菜をせん切り。
②　野菜は冷蔵庫の中のものでいいですが、しょうがの千切りと、昆布茶は外せないですね。
③　①　②と小えびを小麦粉であわせて、冷え冷えのビールで衣を作り、中温から揚げていきます。




さくっといただきたいので、塩をパラパラとかけてどうぞ。