2009年06月04日

タルタルソース

① ゆでたまご、玉ねぎ、ピクルス みじん切りにします。
② ①に塩 こしょう 粒マスタード 甘酢(酢 砂糖 2:1) マヨネーズであえてできあがり。

ピクルスの代わりにらっきょもOKです。

昨日のちちんぷいぷいの料理のコーナーでは市販のフレンチドレッシングとマヨネーズであえてました。

玉ねぎ多めがいいですね。


ボイル野菜やエビフライ、からあげにあいますよ。  


Posted by くわちゃん at 10:11Comments(0)洋風家庭料理