2009年06月05日

魚すりみとはんぺんの天ぷら

① 白身の魚(たら グレ等) はんぺん1枚 卵1個 塩 こしょう 昆布茶 しょうゆ しょうが1かけ 片栗粉大1
② ①をフードプロセッサーにかけて、すりみを作ります。
③ ②を好みの形にして、油であげて出来上がり。

お塩だけでシンプルにどうぞ。わさびじょうゆもいいかな。



フードプロセッサー 便利ですよ。  


Posted by くわちゃん at 12:17Comments(0)魚料理