2009年08月12日

豆腐チゲ

①　大根・豚ばら・白ねぎをゴマ油で炒め、ヤンニンジャンをからめていきます。
②　①の中にだし汁・もやし・にら・えのき・豆腐をいれ、火が通ればできあがり。

辛さはヤンニンジャンで調節してください。
味噌を少しいれると、まろやかな感じになります。



暑い季節汗をかきながら、辛いのどうですか？

冷蔵庫の整理にもいいですよ。














  
タグ ：豆腐チゲ


Posted by くわちゃん at 17:44 │Comments(0) │鍋料理
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