2009年08月06日

鶏そぼろ

鶏そぼろ
これも作っておくと色々使えるので便利です。

酒・みりん・しょうゆ・砂糖を一煮たちさせた鍋に、しょうがのみじん切り・鶏ミンチをいて、ポロポロになるまで、炒め煮していきます。

今日はゆがいたブロッコリーとあわせてみました。



アツアツ白ごはんに、いり卵とそぼろをかけて、そぼろ丼

お試しあれ










  


Posted by くわちゃん at 18:30Comments(1)肉料理