2009年05月13日

とりハム

①　鶏胸肉に砂糖　塩　コショウ　まんべんなくまぶします。
②　①を密閉袋にいれ、１～２日冷蔵庫でねかします。
③　弱火で５分ほどゆがいたあと火をとめ、余熱で中まで火を通します。

これはテレビのはなまるマーッケトで紹介されたものです。
かなりおいしいです。一度ためしてみてください。　　

  
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Posted by くわちゃん at 17:57 │Comments(2) │肉料理
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