くわちゃんの今日の一品

①　じゃがいも、なすび　かぼちゃ　玉ねぎ　ピーマン　トマト　ベーコン
他、冷蔵庫のあまりもの、食べやすい大きさのうす切りにします。
②　　私は下写真のような鍋を使います。これはいわゆるステンレス鍋で、大変熱伝道がいいので、鍋に①の野菜を入れて、ふたをして、火にかけたらできてしまう便利な鍋です。
③　野菜を鍋にいれたら、オリーブオイルとケチャップをうえからかけて、火にかけ、野菜に火が通ればできあがり。
④　仕上げにとろけるチーズをのせてピザ風に。





この方法だと野菜を蒸す感じになるので、とってもヘルシーに仕上がります。