2009年08月31日

くわちゃん風 しゅうまい

① 豚ひき肉に、しょうが・長ネギみじん切り・塩 こしょう・昆布茶・ごま油・しょうゆを加えてよくこねます。
② シュウマイの皮を細かく刻みます。
③ ①を丸く型にし、②をまぶして、蒸し器で蒸します。

くわちゃん風 しゅうまい


皮で包むのはめんどくさいけど、これならまぶしつける感じで簡単です。













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Posted by くわちゃん at 18:18│Comments(0)中華風家庭料理
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