2009年08月17日

油琳鶏(ユーリンチー)

① 鶏もも肉に塩・こしょうをして、から揚げにします。
② しょうゆ:みりん:酢 1:1:1
  しょうが・にんにくみじんぎりをあわせて、香味だれを作ります。
③ ①のから揚げに、たれをかけてできあがり。


油琳鶏(ユーリンチー)


小口のねぎたっぷりめがいいです。

















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Posted by くわちゃん at 17:46│Comments(0)中華風家庭料理
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