2009年06月17日

チキンカツみぞれがけ

 以前に紹介しましたチキンカツの応用編です。

① 大根おろしを用意します。水気をきり、市販のめんつゆとあわせます。
② 出来上がったチキンカツに①をかけて、かいわれ等緑を添えて出来上がり。

チキンカツみぞれがけ

白髪ねぎやしょうがのせん切りを添えてもいいですね。

これから暑くなる夏場、大根おろはしさっぱりして、色々な料理に使いたいですね。



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Posted by くわちゃん at 11:28│Comments(0)肉料理
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