2010年04月29日

いわしのつみれ

① 下処理した いわし みそ しょうが 長ネギ 塩コショウ 片栗粉をフードプロセッサーにかけて、つみれを作ります。

② 沸騰した湯に丸めたつみれを入れ、浮いてきたらOK

つみれだんごのできあがり。



おだしと春雨とうすあげで  


Posted by くわちゃん at 09:29Comments(0)魚料理