2010年01月17日

菜の花からし酢みそあえ

① 菜の花をゆがきます

② 白味噌 からし みりん 酒で酢味噌を作り、よく水気をきった①と和えてできあがり。


 
菜の花からし酢みそあえ

ほんのりにがみがいいですね



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Posted by くわちゃん at 16:20│Comments(2)和風家庭料理
この記事へのコメント
菜の花かぁ~~~
いいですねぇ~~~
春はもう、そこまで…
Posted by ‡Уμーмiй‡ at 2010年01月19日 12:52
ゆず酒、無事に割れずに持って来たよー。
大切に飲んでいます。。。
もっと大きな瓶で持ってきたい!
今夏なので、お風呂上がりの一杯にぴったりよ。
ありがと!
Posted by まっきー@シドニー at 2010年01月20日 09:14
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