2009年10月11日

いわし骨せんべい

① いわしを開いて、骨を取り除きます。
② ①を水に浸してきれいに洗い、塩をして乾かします。
③ ②に片栗粉をつけ、油で揚げます。

いわし骨せんべい

ぱりっと揚げて、酒の肴に最高ですよ。















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Posted by くわちゃん at 17:37│Comments(0)魚料理
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