2009年09月15日

蒸しナス

お客様に立派ななすびいただきました。

蒸しナス


① なすは食べやすい大きさに切り、さっと蒸します。
② 酢・みりん・しょうゆ 1:1:1を①になじませて、すりごま・貝割れ等を添えてできあがり。

蒸しナス














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Posted by くわちゃん at 08:10│Comments(3)和風家庭料理
この記事へのコメント
これもおいしそう♪
くわちゃんのレシピは簡単で美味しいから大好き(*^_^*)
調味料の割合も覚えやすいしねっ(*^^)v
Posted by むめ at 2009年09月15日 15:22
今夜のおかずに頂きますッッ(^O^)
Posted by ‡Уμーмiй‡ at 2009年09月15日 16:23
そうよ、簡単が一番よ。
Posted by くわちゃんくわちゃん at 2009年09月18日 17:48
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