2009年09月04日

うぼでつけ焼き

うぼでつけ焼き


魚は塩焼きにします。
別の鍋で、しょうゆ・酒・みりん・砂糖を煮詰めてつけだれを作り、焼いた魚をつけて、たれを浸み込ませたらできあがり。

色々なお魚で試してみてね。
















タグ ：うぼぜレシピ

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Posted by くわちゃん at 17:22│Comments(4) │魚料理
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この記事へのコメント
でたなっ！和歌山弁っ！！
Posted by よしやん at 2009年09月04日 19:28
ん！？

うぼで？

うぼぜ？
Posted by なお at 2009年09月05日 06:46
うんうん♪

一瞬悩んだけど、『ぜ』だね。

一番下の息子がよく間違えます・・・
（和歌山人の宿命か・・・）
Posted by むめ at 2009年09月05日 13:20
まあみなさん、ご愛嬌ということで。
Posted by くわちゃんくわちゃん at 2009年09月05日 17:37
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