2009年08月02日
ゆで豚
① 豚ばら肉のブロックを用意します。
② 鍋に豚肉 しょうが にんにく１かけ 白ねぎの青い部分、水を豚肉がかぶるくらい入れ火にかけ、沸騰したら、弱火にして、ゆっくりゆがいていきます。
豚肉に竹ぐしをさして、すっと入るぐらいまでゆがきます。
これを作っておくと色々に使えて便利です。
またおいおいそのレシピ紹介します。
とりあえず薄く切って塩 こしょうだけでもおいしですよ。
ゆで豚
② 鍋に豚肉 しょうが にんにく１かけ 白ねぎの青い部分、水を豚肉がかぶるくらい入れ火にかけ、沸騰したら、弱火にして、ゆっくりゆがいていきます。
豚肉に竹ぐしをさして、すっと入るぐらいまでゆがきます。
これを作っておくと色々に使えて便利です。
またおいおいそのレシピ紹介します。
とりあえず薄く切って塩 こしょうだけでもおいしですよ。
ゆで豚
Posted by くわちゃん at 18:18│Comments(2)
│肉料理
この記事へのコメント
同窓会のHPから来たよー。もう全部おいしそう！食べる事もお料理も大好きなので、参考にさせてもらいまーす。
来週会えるのを楽しみにしてるね〜！！
来週会えるのを楽しみにしてるね〜！！
Posted by まっきー＠シドニー at 2009年08月03日 12:15
まき ありがとう～ 見てくれて。
シドニーでこのブログが見られてるなんて、不思議です。
約２０年ぶりになるのかな？
ほんと１５日楽しみです。
気をつけて帰ってきてね。
シドニーでこのブログが見られてるなんて、不思議です。
約２０年ぶりになるのかな？
ほんと１５日楽しみです。
気をつけて帰ってきてね。
Posted by くわちゃん
at 2009年08月04日 07:35
at 2009年08月04日 07:35
