2009年05月24日

なすび煮

①　なすびを乱切り、油あげ、土しょうがをせん切りに。
②　酒、みりん、しょうゆ、それぞれ大１で①を煮ます。甘い目が好きな場合は砂糖を入れて。最後に酢を少量いれてできあがり。冷やしてたべてもおいしいです。

なすび煮


タグ ：なすび煮和歌山居酒屋家庭料理アロチ

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Posted by くわちゃん at 17:34│Comments(1) │和風家庭料理
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この記事へのコメント
なすび旦那が大好きなんでつくってみよ〜っと(^_-)乱切りはおっきめでいいんかなぁ？
Posted by どん♪ at 2009年05月24日 19:49
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