2009年05月21日

きのこクリーム煮

①　しめじ　エリンギ　マッシュルーム等のきのこ、玉ねぎ薄切り、ベーコンをバターで軽く炒め、小麦粉を全体にからめます。
②　①に牛乳　粉末コンソメを加え、全体に火が通り、とろみがでたらできあがり。　

①の段階で加える小麦粉の量で、とろみが調節できます。


きのこクリーム煮


タグ ：きのこクリーム煮和歌山市居酒屋家庭料理小料理屋

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Posted by くわちゃん at 11:18│Comments(2) │洋風家庭料理
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この記事へのコメント
美味しそう！玉ねぎいやっちゅうほどあるのでやってみまぁす♪
Posted by どん♪ at 2009年05月21日 11:23
そうそう　玉ねぎいっぱい入れちゃってください。
Posted by くわちゃんくわちゃん at 2009年05月21日 17:30
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