2009年05月17日

さつまいも甘煮

①　さつまいもを輪切りにします。
②　鍋に１cmの水、しょうゆ大２　砂糖大１　①を柔らかくなるまで煮ます。

おいしくなるポイント
　捨てがちな白ねぎの青い部分を斜め切りにして一緒に煮ます。
　おいいしです。
　
　後味付けはあくまで目安なので、お好みで甘くも辛くも調節してね。


さつまいも甘煮


タグ ：さつまいも甘煮和歌山市居酒屋家庭料理小料理屋

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Posted by くわちゃん at 12:27│Comments(0) │和風家庭料理
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