くわちゃんの今日の一品

これからよく見かけると思います。　冬瓜
あまり聞きかない野菜だと思うので、これからのレパートリーに是非

①　冬瓜は皮をむき、中のワタをとって、乱切りにします。
②　だし汁　２００ｃｃ　みりん　大２　薄口しょうゆ　大１　の中に①をいれ　　　　　　　冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。
　　冬瓜は柔らかいので、１５分も煮れば十分です。
③　冬瓜を取り出しただし汁のなかに、鶏ミンチ肉をいれ、火が通ったら
　　水溶き片栗でとろみをつけて、器にもった冬瓜にかければ出来上が
　　り。　
　　おくら　ねぎ等　彩りに



昨日ワイルドキャッツのメンバーがきてくれました。
優勝祝勝会の予定が、準優勝お疲れ会になってしまいました。




ソフトボールのチームです。
次回は是非優勝祝勝会やりましょうね。