2010年01月08日

高野豆腐はさみ煮

①　鶏ミンチ、しょうが、昆布茶、しょうゆ　みそをよく混ぜ合わせ、つくねをつくります。

②　もどした高野豆腐に切り込みをいれ、①を詰めて、だし　みりん　薄口しょうゆで煮ていきます。



今回はにんじん　しいたけをあわせてみました。  
タグ ：高野豆腐レシピ


Posted by くわちゃん at 08:46 │Comments(0) │和風家庭料理
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